sexta-feira, 27 de abril de 2012

Nisa presente na Feira Nacional do Queijo de Trujillo

"Dez denominações de origem de Portugal marcarão presença no certame mais importante de Espanha, entre elas, Serra da Estrela, Azeitão, Nisa e São Jorge · Os organizadores esperam a visita de 120.000 pessoas na XXVII edição Portugal é o país convidado da XXVII edição da Feira Nacional do Queijo de Trujillo, em Cáceres (Espanha), que decorre de 28 de Abril a 1 de Maio. Este evento, considerado o mais importante do sector em Espanha, contará com produtores de dez denominações de origem protegidas (DOP) de Portugal: Azeitão, Terrincho, Serra da Estrela, Castelo Branco, Queijo Amarelo da Beira Baixa, Queijo Picante da Beira Baixa, Nisa, São Jorge, Rabaçal e Queijo Mestiço de Tolosa. Os queijos portugueses ocuparão um espaço de 100 metros quadrados na Praça Maior de Trujillo, onde também estarão presentes 27 denominações de origem de Espanha, incluídas as três da Extremadura: Ibores, Torta do Casar e Queijo da Serena. No total, a Feira Nacional de Trujillo dará a conhecer 500 variedades repartidas em 116 stands. Segundo o comité executivo da feira, o número de expositores de Portugal triplicou comparado com 2011, facto que reforça a vocação internacional deste certame gastronómico. Os organizadores esperam a visita de 120.000 pessoas, a metade proveniente de fora da Extremadura. Como é habitual, os visitantes poderão degustar e comprar os queijos na Praça Maior de Trujillo. Além disto, haverá numerosas actividades paralelas, como uma exposição temática dedicada às denominações de origem espanholas, workshops de elaboração de queijos artesãos, provas e jornadas gastronómicas em vários restaurantes da cidade. A XXVII edição será inaugurada no sábado pelo presidente do Governo regional da Extremadura, José Antonio Monago. A Feira Nacional do Queijo tem o apoio do Governo regional, os Governos provinciais de Cáceres e Badajoz e a Câmara Municipal de Trujillo."


Link: http://www.portalalentejano.com/nisa-na-feira-nacional-do-queijo-de-trujillo/

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